24节气之小满节气的特点与习俗详解

　　每年5月20日到22日之间视太阳到达黄经60°时为小满，麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。那小满节气有哪些特点和习俗呢?来看下面的内容了解一下。

　　小满节气的特点

　　小满是二十四节气之一，夏季的第二个节气。小满是夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满，但还未成熟，只是小满，还未大满。

　　《月令七十二候集解》：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这时全国北方地区麦类等夏熟作物籽粒已开始饱满，但还没有成熟，约相当乳熟后期，所以叫小满。

　　南方地区的农谚赋予小满以新的寓意：“小满不满，干断田坎”;“小满不满，芒种不管”。把“满”用来形容雨水的盈缺，指出小满时田里如果蓄不满水，就可能造成田坎干裂，甚至芒种时也无法栽插水稻。

　　小满前后的主要天气特点就是高温高湿多雨。因此防热防湿显得极为重要，食物、衣物要注意防霉。此外，小满前后，冷暖交汇频繁， 强对流天气也时有发生， 要特别警惕暴雨、狂风、雷电等天气。

　　一般来说，如果此时北方冷空气可以深入到我国较南的地区， 南方暖湿气流也强盛的话，那么就很容易在华南一带造成暴雨或特大暴雨。因此,，小满节气的后期往往是这些地区防汛的紧张阶段。

　　此外，小满节气期间江南地区往往也是江河湖满，如果不满，必是遇上干旱少雨年。“小满不满, 无水洗碗”、“小满不下, 犁耙高挂”， 这里的“满”字， 不是指作物颗粒饱满, 而是雨水多的意思了。

　　小满节气习俗

　　祭车神

　　祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼入田中，有祝福水砚涌旺的意思。

　　祭蚕

　　相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

　　蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气温、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物”的宽恕和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

　　抢水

　　以前的时候，水车车水排灌是农村的头等大事，有句谚语说：“小满动三车”，这三车分别指的是丝车、油车和水车。按照惯例水车要在小满时才能启动。所以，在小满之前，农户就以村圩为单位举行“抢水”仪式，一般由年长执事者召集各户人家，来确定日期，安排准备，等到开始那天的黎明时刻，大家燃起火把在水车基上吃麦糕、麦饼、麦团，等到执事者以鼓锣为号令，大家以击器相和，踏上小河上事先装好的水车，数十辆一齐踏动，把河水引灌入田，直到河浜水光才停止。这就是抢水习俗。

　　看麦梢黄

　　麦梢黄，女看娘，卸了杠枷，娘看冤家。在关中地区，小满时节出嫁的女儿要回娘家探望，问候夏收的准备情况，这一风俗叫做看麦梢黄。回家时候可不能两手空空，女婿、女儿一般会携带油糕、绿豆糕、黄杏等作为礼品。

　　夏忙会

　　有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3 -5天，届时还会唱大戏以助兴。

　　吃苦菜

　　《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。

　　苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。

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