端午节吃粽子寓意什么
2024-06-04 16:25:43 来源:网络整理
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端午节吃粽子传说跟屈原有关,屈原在五月五日投汨罗江自尽,当地百姓闻讯马上划船捞救,但却没有捞到,百姓们怕江河里的鱼吃掉他的身体,就纷纷回家拿来米团投入江中,以免鱼虾糟蹋屈原的尸体,后来就成了吃粽子的习俗。
还有另外一层寓意,便是“求子”,端午节中,人们会互赠九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一种,即为九只粽连成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形状各异,非常好看。并且九种颜色的丝线扎成,形成五彩缤纷。九子粽大多是作为馈赠亲友的礼物,如母亲送给出嫁的女儿、婆婆送给新婚的礼物等,因为“粽子”谐音“中子”,民间有吃了“粽子”能得儿子的风俗。“粽子”是“众子”的谐音,寓意人丁兴旺。
因为“粽”和“中” 音近,取“功名得中”之意,在古时寓意学士考中功名。通常古代科举考试都在秋天,因此在端午节时,要考取功名中第的人吃粽子可以寓意一举中的。因为“粽”和“宗”音近,因此端午节吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家户户的人都在过端午的时候吃上粽子。
粽子最初是用来祭祀祖先神灵的贡品,传入北方后,用黍米做粽,称“角黍”。据考证,粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵,到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物,还用作交往的礼品。
粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶或柊叶、簕古子叶等包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味,从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,千百年来在中国盛行不衰,传播甚远,流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
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